会所动态
近期会所网计划与亚运村和奥运村附近的会所等举办素食讲座，会所网将承担活动的组织和发布工作。
邀请紫菩提善斋房主讲关于素食方面的知识和故事。
紫菩提善斋房坐落在亚运村奥体东门东侧的小关斜街，紫色在佛教中代表红尘，菩提代表智慧，“紫菩提”意旨红尘中的智慧。餐厅上下共两层，水泥地，灰砖灰瓦铺墙配以金色立柱和美丽的各色丝绒餐椅，舒朗有致的布局，或古朴或大方或极美的家具陈设，细腻而不乏个性的配饰装饰，一改大多素食餐厅的肃静清淡，简约中带了些华美和气势，在素食餐厅中独树一格。一楼有鱼在游，二楼有小鸟在鸣叫，盘中的器皿各个不同又一曲同工的自然洒脱。
紫菩提善斋房特色菜以仿荤类为主，翻开菜谱，“非空非有水煮鱼”、“紫菩提脆鸡”、“ 如露如电铁板牛排”、“琉璃手卷”…… 别看鸡鸭鱼肉一应俱全，却不沾一点真的荤腥，都是用植物蛋白仿制而成，细看形状相似，细品口感滋味也极似，让人不禁心生赞叹:原来素食仿荤可以做的如此逼真。素食的可贵之处更在于营养丰富，无污染，不会“病从口入”。素食端盘上来更是菜如其名，器皿考究风格独特，装盘也质朴自然。
紫菩提素食餐为将健康的理念推向极致，在烹饪过程中多用橄榄油，也决不添加味精味素，真正纯净健康，各种应季果蔬类菜品选料上乘，简单中不失精致，黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里变成了一道道美味健康而又不失时尚的佳肴。
在这样的一个别样餐厅中享用着如此别样的美味素食，有一种别样的情怀就这样在不经意间自自然然的产生了。正所谓“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。”